Salada de Maionese

1 hora + tempo de gelar

Para 4 pessoas

Ingredientes

• 3 caixas de Seleta de Legumes QUERO 600 gramas
• 1 bandejinha de vagem
• 1 vidro de palmito
• 1 Milho Verde QUERO
• 1 xícara de chá de uvas passas pretas
• 1 xícara de chá de Azeitonas Verdes Fatiadas QUERO
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 cebola média bem batidinha
• 1 limão espremido
• 2 colheres de sopa bem cheias de Maionese QUERO

Modo de Preparo

1. Cozinhe a vagem e após escorrer pique e reserve.
2. Pique o palmito e reserve.
3. Em um recipiente junte a vagem, o palmito, o milho escorrido, as azeitonas, as passas, a seleta escorrida e a cebola picadinha.
4. Tempere tudo à gosto com sal, pimenta, um fio de azeite, o limão espremido e a maionese. Mexa bem.
5. Coloque num refratário bonito e passe só mais um pouquinho de maionese por cima para dar o acabamento. Deixe na geladeira até a hora de servir.