Salada com Presunto

20 minutos
4 porções
 

Ingredientes

• 4 fatias finas de Presunto sem capa de gordura Sadia
• 1 abobrinha italiana cortada em tiras bem finas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• Pimenta rosa a gosto
• 1 maço de alface roxa (ou outras folhas de sua preferência)
• 1 maço de alface lisa (ou outras folhas de sua preferência)
• 1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio

Preparo

Em um recipiente, coloque a abobrinha e tempere com o azeite, o açúcar mascavo, o vinagre e a pimenta. Depois, deixe marinando (pegando o tempero) enquanto termina de preparar a salada.
Em uma saladeira, coloque as folhas rasgadas, os tomates e por cima, as abobrinhas que ficaram no tempero(regue a salada com o tempero das abobrinhas). Aí, é só espalhar as fatias de presunto sem capa de gordura Sadia rasgadas e servir.